menu buka puasa dan sahur yang praktis

DISTRIBUTOR HERBALIFE
TERMURAH & ORIGINAL
-------------------------------------------------
Untuk order :
HP/SMS/WA : 0813 2011 2028
BBM : 54F4CE77 | Line : ProgramLangsing


PAKET HERBALIFE

Pilihan paket Herbalife yang bisa Anda pilih sesuai kebutuhan


PRODUK HERBALIFE

Produk-produk Herbalife ini sudah bersertifikat FDA, TGA, GMP dari USA & BPOM dari Indonesia. Dan pastinya tidak mudah untuk produk-produk yang bisa mendapatkan sertifikat ini.


Home Inspirasi  menu buka puasa dan sahur yang praktis Promo Poin

 

Pencarian…

   Login

 

Beauty  Menu  Rumah  Info

Ramadhan  Promo  Inspirasi

Lainnya

Home Inspirasi Menu Tips Sajikan Hidangan Sahur & Buka Puasa

 

 

10 Mei 2016

Tips Sajikan Hidangan Sahur & Buka Puasa

Sahur dan berbuka puasa memang merupakan momen dimana Ibu bisa unjuk kebolehan dalam urusan makanan. Agar hidangan sahur dan berbuka dapat disajikan dengan praktis tapi tetap istimewa, bisa segera mencoba beberapa tips dan trik berikut. menu buka puasa dan sahur yang praktis Kumpulan resep masakan yang berisi resep-resep praktis akan membantu Ibu di bulan Ramadan. Gunakan kumpulan resep tersebut sebagai panduan untuk menyiapkan hidangan berbuka puasa dan hidangan sahur yang bergizi tinggi dan bisa disajikan dengan praktis. Jajaki ragam inspirasi resep sahur dan berbuka di Inspirasi Menu.

 

Hemat Waktu

 

Menyiapkan sahur menyita waktu dan tenaga ekstra ibu tetapi bukan berarti hal ini akan menghalangi kepraktisannya. Siapkan bahan-bahan untuk membuat makanan sejak malam hari. Bahan yang sudah disiapkan sebaiknya ditaruh di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. menu buka puasa dan sahur yang praktis Sebaiknya hidangan bersantan disajikan saat berbuka. Jika hidangan santan tersebut berlebih, Ibu bisa menyimpannya di dalam lemari es maupun freezer. Pastikan untuk memisahkan antara daging atau sayur dari kuah santannya. Hal ini akan membantu memperpanjang umur simpannya sehingga tidak mudah basi.

 

Hidangan Teri Jadi Tidak Pahit

 

Ikan teri sering menjadi bahan makanan saat berbuka puasa dan sahur karena praktis dan nilai gizinya tinggi. Agar ikan teri tidak menimbulkan cita rasa pahit, sebaiknya Ibu menyempatkan waktu untuk membuang bagian kepala ikan teri hingga bersih sebelum diolah. Tambahkan kecap Bango untuk menambah kelezatan masakan.

 

 

 

Hendak berbelanja untuk kebutuhan memasak?

 

Kunjungi halaman 1001 Inspirasi Ramadhan di Blibli.com.

 

Konten Inspirasi Lainnya

 

 

Inspirasi Sumber Protein Dalam Tumis Sayuran

 

 

Resep SariWangi Champagne Tea

 

 

5 Produk yang Bikin Kulit Terasa Segar Selama Puasa

 

 

Video: Gerakan Olahraga Ringan di Kantor oleh Fajar Penyogastar

 

 

Video Menu Sup Asam Ayam Gurih

Unilever Indonesia

 

© Unilever 2016 Contact Us Terms & Condition Cookie Policy   Privacy Policy

 

 

 

BERANDA

TERBARU

TERPOPULER

EVENT

TULIS ARTIKEL

99

SHARES

 SHARE

 TWEET

 COMMENT

HIPWEE // COMMUNITY // LISTICLE

Resep Sehat Buka Puasa dan Sahur  menu buka puasa dan sahur yang praktis yang Praktis Kamu Bikin di Rumah

10 Juli 2015

 Cikitoz Friend 99 0

 

 

 

Memasuki Bulan Ramadhan kali ini, sudah tentu kita harus lebih memperhatikan lagi mengenai asupan-asupan yang terbaik yang semestinya kita siapkan dalam sajian menu buka puasa dan menu sahur. Aneka hidangan menu untuk berbuka puasa yang baik sudah tentu adalah makanan yang sehat.

 

Bermacam-macam buah-buahan merupakan pilihan tepat sebagai makanan yang manis natural, bahkan memberikan cita rasa manis alami yang bervariasi. Sebisa mungkin mengontrol penggunaan gula pasir karena dapat memberikan dampak yang kurang baik bagi kesehatan.

 

Buah kurma, pisang, pepaya, mangga, melon, semangka, kiwi, apel, air buah kelapa atau banyak jenis buah-buahan lainnya sangat ideal sebagai menu takjil atau menu yang disegerakan untuk berbuka puasa. Buah-buah yang bersifat mudah dicerna dan menawarkan tubuh menu buka puasa dan sahur yang praktis berbagai nutrisi yang dapat membantu transisi antara masa berpuasa dan berbuka menjadi terasa mudah. Selain itu penting untuk diperhatikan adalah konsumsi air putih, usahakan dari saat buka puasa sampai saat sebelum tidur minimal minum 1 liter air.

 

Selanjutnya bagaimana dengan menu makan setelah berbuka puasa? Jika sebelumnya kita telah mengkonsumsi buah-buahan segar atau kombinasi lainnya dari menu takjil untuk berbuka puasa, maka hidangan sehat lainnya yang disarankan dalam menu buka puasa diantaranya adalah sebagai berikut :

 

Sayuran hijau karena selain mudah dicerna dan memiliki kandungan alkalin yang tinggi sehngga sangat ideal untuk memaksimalkan kesehatan kita.

Biji-bijian dan kacang-kacangan merupakan sumber protein yang baik dan mudah dicerna. Biji bunga matahari, biji waluh atau labu, walnut (sumber omega-3), almond, kacang mete, kemiri, kacang tanah, kacang Brazil, kacang hijau dan kacang macadamia merupakan bahan makanan yang tepat dimakan setelah berpuasa.

Beras merah berbeda dengan beras putih karena bagian kulit pada beras merah masih utuh. Para ahli gizi dan ahli diet merekomendasikan nasi merah sebagai sumber nutrisi.

Oat juga ideal untuk dimakan untuk berbuka puasa. Memakan oat membawa banyak manfaat, dan khususnya setelah berpuasa. Makan satu sajian oat memberikan tubuh vitamin E, zinc, selenium, tembaga, besi, mangan, protein dan magnesium.

 

Menu masakan utama buka puasa atau makan besar tentunya juga bisa digunakan untuk menu sahur, untuk memenuhi akan kebutuhan variasi dalam menu buka puasa dan sahur yang enak, simpel, ekonomis dan sederhana atau murah meriah, berikut kami rangkum beberapa kreasi resep menu buka puasa sehat praktis di bawah ini :

 

 

 

  1. Resep pindang telur kecap

 

PINDANG TELUR KECAP

PINDANG TELUR KECAP via http://google.com

 

 

 

8 butir telur ayam rebus dikupas cangkangnya

150 ml air

5 buah cabe rawit merah utuh

2 sdm kecap manis

1 sdm minyak untuk menumis

 

Haluskan :

 

1 ruas jari kunyit

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

½ ruas jari kencur

garam secukupnya

kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera

 

CARA MEMBUAT :

 

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air lalu masukkan telur, cabe rawit merah utuh dan kecap manis, aduk sesekali.

Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.

 

  1. Resep jamur bumbu tongseng

 

JAMUR BUMBU TONGSENG

JAMUR BUMBU TONGSENG via http://google.com

 

200 gram jamur merang dipotong-potong dan cuci bersih lalu rendam sebentar dengan air hangat

50 gram kol dipotong-potong dan cuci bersih

1 buah tomat dipotong menjadi 4 bagian

5 buah cabe rawit merah dibiarkan utuh atau iris juga boleh

1 lembar daun jeruk

3 cm jahe digeprek

3 cm lengkuas digeprek

1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera

garam secukupnya

400 ml santan dari 150 gram kelapa parut

1 sdm kecap manis

3 sdm minyak untuk menumis

 

Haluskan :

 

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 cm kunyit

1 sdt gula merah

 

CARA MEMBUAT :

 

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe dan

lengkuas hingga harum. Masukkan potongan kol dan jamur, aduk rata lalu tuang

santan. Sambil diaduk-aduk beri garam, kaldu bubuk serta masukkan irisan tomat dan kecap manis.

Masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang. Angkat dan siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng.

 

  1. Resep capcay sayur

 

CAPCAY SAYUR

CAPCAY SAYUR via http://google.com

 

150 gram wortel diiris bulat menyerong

100 gram bunga kol dipotong-potong

100 gram sawi putih dipotong-potong

100 gram jagung muda diiris serong

1 batang daun bawang diiris tipis

3 sdm saus tomat

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt penyedap rasa atau sesuai selera

garam secukupnya

1 sdm kecap manis atau sesuai selera

2 butir telur diorak-arik

500 ml air

5 butir bawang merah dihaluskan

4 siung bawang putih dihaluskan

 

CARA MEMBUAT :

 

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum. Berikutnya tuang air, aduk-aduk rata kemudian masukkan

wortel, beri garam, merica, penyedap, gula dan saus tomat. Aduk rata

DISTRIBUTOR HERBALIFE
TERMURAH & ORIGINAL
-------------------------------------------------
Untuk order :
HP/SMS/WA : 0813 2011 2028
BBM : 54F4CE77 | Line : ProgramLangsing


PAKET HERBALIFE

Pilihan paket Herbalife yang bisa Anda pilih sesuai kebutuhan


PRODUK HERBALIFE

Produk-produk Herbalife ini sudah bersertifikat FDA, TGA, GMP dari USA & BPOM dari Indonesia. Dan pastinya tidak mudah untuk produk-produk yang bisa mendapatkan sertifikat ini.


lalu masukkan jagung, bunga kol, sawi putih dan telur.

Masak sebentar lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian masak hingga semua sayuran matang.

 

  1. Resep nasi merah bakar

 

NASI MERAH BAKAR

NASI MERAH BAKAR via http://google.com

 

2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur

1 sdt minyak wijen

50 gram bawang bombay, cincang

3 siung bawang putih, cincang

3 buah cabai merah iris tipis

200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu

50 gram jamur merang, potong-potong

100 gram wortel, cincang halus

2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdm kecap manis

500 gram nasi beras merah

2 batang daun bawang, iris tipis

daun pisang dan lidi

 

CARA MEMBUAT :

 

Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur merang dan wortel,  aduk rata.  Tambahkan garam, merica bubuk serta kecap manis.

Masukkan nasi beras merah dan daun bawang,  aduk rata lalu angkat.

Bagi nasi menjadi 4 bagian, bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan lidi di ujung-ujungnya lalu  bakar hingga harum.

 

  1. Resep telur dadar bayam

 

TELUR DADAR BAYAM

TELUR DADAR BAYAM via http://www.kulinersehat.com

 

4 butir telur ayam dikocok lepas dalam sebuah wadah

1 ikat bayam dipetik daunnya lalu cuci bersih

2 buah kentang dikupas kulit dan cuci bersih lalu iris tipis-tipis

garam dan merica secukupnya

1 buah bawang bombay dipotong dadu

1 buah tomat dipotong dadu

minyak goreng atau margarin

 

CARA MEMBUAT :

 

Panaskan sedikit minyak atau margarin, tumis bawang bombay sampai

layu kemudian masukkan kentang. Berikutnya masukkan tomat, aduk-aduk dan

terakhir masukkan sayur bayamnya, aduk sebentar lalu angkat.

Masukkan tumisan tersebut ke dalam kocokan telur, beri garam dan merica secukupnya lalu aduk rata.

Panaskan lagi sedikit margarin atau minyak lalu goreng adonan di atasapi kecil. Balik agar matang merata di kedua sisi kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

 

  1. Resep buncis asam manis

 

BUNCIS ASAM MANIS menu buka puasa dan sahur yang praktis SEDERHANA TAPI ENAK

BUNCIS ASAM MANIS SEDERHANA TAPI ENAK via http://google.com

 

1/2 kg (500 gram) kacang buncis

30 gram asam jawa dilarutkan dengan 100 ml air

2-3 sdm gula pasir sesuai selera

5 siung bawang putih diiris tipis

1/2 sendok teh garam

minyak untuk menumis secukupnya

 

CARA MEMBUAT :

 

Bersihkan dan buang kedua ujung buncis lalu potong-potong menjadi 2- 3 bagian tergantung ukuran panjang buncis. Belah dua tapi tidak sampai putus agar bumbu bisa lebih menyerap ke dalam buncis. menu buka puasa dan sahur yang praktis Tumis bawang putih hingga harum, masukkan buncis lalu masak hingga buncis layu. Tuang air asam jawa, garam dan gula pasir lalu aduk rata. Masak dengan menutup wajan tetapi sesekali diaduk rata agar tidak gosong dan buncis bisa benar-benar matang serta bumbu benar-benar meresap.

 

  1. Resep sayur asem bumbu merah

 

SAYUR ASEM BUMBU MERAH

SAYUR ASEM BUMBU MERAH via http://google.com

 

150 gram jagung manis dipotong-potong 2-3 cm

100 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm

40 gram terong ungu dipotong dadu

60 gram labu siam dipotong dadu

50 gram kacang tanah dicuci dan tiriskan

40 gram daun melinjo

secukupnya buah melinjo/ tangkil

2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm

1 buah tomat merah dipotong 6 bagian

2 lembar daun salam

4 cm lengkuas

30 gram asam jawa dilarutkan dengan sedikit air

3 sdm gula pasir

garam secukupnya

4 buah belimbing wuluh dipotong-potong 1 cm

1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera

1,5 liter air

 

Haluskan :

 

1/2 sdt terasi bakar

5 butir kemiri sangrai

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

 

CARA MEMBUAT :

 

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, larutan asam jawa dan aduk rata. Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya kecuali jagung dan tomat, aduk rata kemudian masak hingga mendidih serta bahan dan bumbu tercampur.

Terakhir masukkan jagung dan tomat, masak sebentar sekitar 10 menit atau sampai jagungnya matang lalu angkat dan siap untuk disajikan.

 

  1. Resep udang krispi

 

UDANG KRISPY

UDANG KRISPY via http://cikitoz.com

 

½ kg (500 gram) udang

100 gram tepung terigu

½ sdt merica/ lada

½ sdt garam atau secukupnya

2 siung bawang putih dihaluskan

1 sdt kecap ikan

2 sdm air perasan jeruk lemon

150 ml air

secukupnya tepung panir/ roti kasar

minyak untuk menggoreng

 

CARA MEMBUAT :

 

Buang kepala dan kulit udang lalu kerat punggungnya dan bersihkan. Lumuri dengan air lemon, menu buka puasa dan sahur yang praktis kecap ikan, bawang putih halus dan sedikit garam selama 10 menit.

Campur tepung terigu, air, garam dan merica lalu aduk rata sehingga adonan untuk celupan ini

tidak ada lagi gumpalan-gumpalan.

Celupkan udang ke dalam adonan pencelup kemudian

gulingkan pada tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak panas

sampai warnanya keemasan, angkat dan tiriskan lalu siap disajikan

selagi hangat.

 

Tentunya 8 resep masakan praktis di atas hanya sekedarnya saja, selain menu di atas terdapat banyak sekali variasi masakan yang telah CIKITOZ bagikan.

 

Semoga dengan melihat-lihat resep masakan dari CIKITOZ bisa bermanfaat dan menambah referensi atau ide dalam menyiapkan menu masakan buka puasa dan menu sahur keluarga anda di rumah, terima kasih sudah berkunjung.

 

Jangan Lupa Share Sama Sahabat-sabat kamu ya..

 

*sumber:cikitoz.com

 

#info#resep masakan

BERIKAN KOMENTAR

 ARTIKEL SEBELUMNYA

Alasan-alasan Susah Ngelupain Mantan

ARTIKEL SELANJUTNYA

Berbagai Hal yang Bisa Membawa Kamu Bernostalgia Bersama Dia yang Dicinta

 

 

Cikitoz Friend

Cikitoz Friend

Seorang blogger biasa yang mau mencoba belajar ngeblog..kalo menurut gue si ganteng tapi kalo menurut temen gue jelek heheheheh just..

 

rekomendasi

 

 

KECELAKAAN PESAWAT

Kecelakaan Pesawat Menjelang Bahagianya Bertemu Istri yang Hamil Pertama, Sedihnya Melihat Video Ini

 

CEWEK

4 Alasan Kenapa Cewek Jarang Ketahuan Kalau Pas Selingkuh. Cowok Kalah Skill Kalau Urusan Ini!

 

ARTIS

8 Seleb Ini Jualan Produk Kecantikan, Nggak Coba Beli? Siapa Tahu Wajahmu Jadi Sama Kayak Mereka 🙂

 

AIMAN

4 Perbedaan Mimpi Cowok dan Cewek Tentang Hubungan Sempurna. Biar Nggak Saling Menyalahkan Terus!

 

BABY

Bikin Gemes! Tatan Selebgram Cilik Baru Pesaing Kirana di Instagram

 

ALASAN LOGIS

Lengkap dengan Pengakuannya, Inilah 8 Alasan Ada Wanita yang Memilih untuk Tidak Punya Anak!

 

 

 

artikel terkait

Surat Rindu untuk Ayah

Meski Kita Kini Ada di Dunia Berbeda, Ketahuilah Bahwa Aku Akan Selalu Menyayangimu Pak…

Aku Mencintaimu, tapi Harus Mendengarkan Curahan Hatimu Tentang Dia yang Kau Cinta

Tentang Hati Seorang Perempuan Yang Pernah Merasakan Tanpa Bisa Mengucapkan

Aku Harus Tahu Diri untuk Tak Mengusikmu Lagi

Aku Telah Menyiapkan Banyak Hal Untukmu, Jiwaku

Ayah, Aku Tahu Diammu Bukan Artinya Tak Perduli

Tidak Ada yang Namanya Mantan Terindah Jika Kita Akhirnya Saling Terpisah

ADVERTISEREDAKSICONTACTPRIVACY POLICYFAQINSPIRASITOP

©2016 HIPWEE menu buka puasa dan sahur yang praktis

DISTRIBUTOR HERBALIFE
TERMURAH & ORIGINAL
-------------------------------------------------
Untuk order :
HP/SMS/WA : 0813 2011 2028
BBM : 54F4CE77 | Line : ProgramLangsing


PAKET HERBALIFE

Pilihan paket Herbalife yang bisa Anda pilih sesuai kebutuhan


PRODUK HERBALIFE

Produk-produk Herbalife ini sudah bersertifikat FDA, TGA, GMP dari USA & BPOM dari Indonesia. Dan pastinya tidak mudah untuk produk-produk yang bisa mendapatkan sertifikat ini.